David Allan - décembre 2007, “Le couvert et la coutellerie de table française du 19e siécle”

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carte postale éditée par paul-louis flandrin galerie

Jeudi 20 décembre 2007, Paul-Louis Flandrin invitait à rencontrer David Allan, à l'occasion de la signature de son dernier livre "Le couvert et la coutellerie de table française du XIX^e Siècle" paru aux Éditions Faton. Ce fut un moment festif, qui réunit collectionneurs, amateurs, thésards intarissables sur l'orfévrerie et épicuriens.

livre relié cousu, couverture pleine toile, sous jacquette illustrée
22 x 30 cm - 400 pages

Préfacé par Jacques Attali, comprenant un article d'introduction de Zeev Gourarier -directeur du Musée de l'Homme-, ce livre propose sous forme d'inventaire un répertoire très complet des pièces en usage à cette époque, une biographie et un index des orfèvres, ainsi que des planches de catalogue des orfèvres du XIX^e.

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